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ペストリー&ベーカリーブティック 1Fのご案内。

ペストリー&ベーカリーブティック 1F

お電話でのご予約は03-3980-1111

 

 
■Suicaのペンギンケーキ 
ふくろうケーキ
             
   
  Suicaのペンギン
シーズンケーキ
(タルトサイズ)
 
*1日限定50個
  Suicaのペンギン
シーズンケーキ
(5号)
  Suicaのペンギン
チョコレートケーキ
(縦16cm 横10cm)

 
 
  ¥520   ¥3,600
*お渡し日の3日前までにご予約ください。
  ¥3,910

*お渡し日の3日前までにご予約ください。

 
  季節ごとに新しい味わいをお楽しみいただけます。
6月1日〜8月31日は“アサイー&フルーツMIX”。ハワイで人気のスイーツ「アサイーボウル」をイメージしました。
フルーツジュースや果実を使ったアサイーゼリーを、パッションフルーツとホワイトチョコレートムースで包んだ、爽やかさが口の中に広がる新テイストです。
  お集まりにおすすめです。可愛いペンギンのスマイルに、パーティーが盛り上がること間違いなしです。   Suicaのペンギンが立体的になりました。細部までこだわり、中にフレッシュなバナナが入ったケーキです。  
  *ご好評につき、完売となる場合がございます。予めご了承ください。       Suica's Penguin  
 
■おすすめケーキ・クッキー
             
  マンゴープリン   ペーシュメルバ   スイカのペンギンクッキー  
  マンゴープリン   ペーシュメルバ   Suicaのペンギンクッキー
 
  ¥440   ¥440   ¥300  
  マンゴーソースの下にとろけるココナッツクリームを入れた夏限定のマンゴープリンです。   白ワインゼリーの下にコンポートした白桃、フランボワーズのジュレとバニラババロアをしのばせました。   竹炭入りのパター風味が豊かな愛らしいスマイルのクッキーです。オリジナルステッカー付き!1枚から購入できる小分けのパッケージにしました。
*お一人様2個までとさせていただきます。
 
             
  タルトパイン   リコッタ エ アグリューム   フルーツロール  
  タルトパイン   リコッタ エ アグリューム   フルーツロール  
  ¥440   ¥440   ¥480  
  タルトの中にパイナップルのムースとジャムをしのばせ、フレッシュとドライのパイナップルをのせて、トロピカルなタルトに仕上げました。   リコッタチーズムースでオレンジとグレープフルーツのクーリ―をはさみました。   苺、オレンジ、キウイなど6種類のフルーツが入った贅沢なロールケーキです。  
             
  ショートケーキ   チーズケーキ   思い出たまごプリン  
  ショートケーキ   チーズケーキ   RAN 思い出たまごプリン  
  ¥440   ¥440   ¥350  
  ふわふわのスポンジとほどよい甘さの生クリームで、飽きのこない味です。人気No.1のケーキです。   ホテル開業時から不動の人気を誇るチーズケーキ。フランス産の濃厚なチーズを使ったスフレタイプです。   新潟県産“思い出たまご”とジャージー牛乳を使用しました。素材にもこだわり、なめらかな食感に仕上げました。  
             
       
       
       
       
             
 
■他にも様々なケーキがございます。ぜひご来店ください!
  ペストリーシェフ 迫 広志

■ ペストリーシェフ 迫 広志

若くしてスイーツの世界に魅せられ、25年前に菓子職人の門を叩く。その後ホテルスイーツビュッフェの牽引役として、王道の味から斬新なスイーツまで幅広く創作。定番、王道の味を守ることが難しい。長年伝わるものを大切に守りながら常に新しいものへの探求を続けている。

 

 

 
           
  *料金には税金が含まれております。      
           
ペストリー&ベーカリーブティック

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・ケーキ

・ホールケーキ

・Suicaのペンギン
 クッキー

クロスダインベイクショップ

・焼き菓子

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