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■ セレクトディナー ¥5,250より
5月1日(火)〜6月30日(土) 〈ディナーのラストオーダー10:00p.m.〉
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ディナーコースがプリフィックスになってリニューアル。
前菜・パスタ・メインディッシュ・デザートそれぞれに
ア・ラ・カルトで人気の料理や季節ならではのスペシャリティを取り揃えました。
お好きな料理を組み合わせてお楽しみください。
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・前菜 ・パスタ ・メインディッシュ ・デザート
*メインディッシュは、魚料理と肉料理の両方をお選びいただくこともできます。 |
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| 【前菜】 |
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・フランス産 フォアグラポワレとみかん (追加 ¥500) |
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・パルマ産 生ハムとメロン (追加 ¥500) |
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・前菜盛り合わせ |
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・本日の鮮魚カルパッチョ |
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・小あじのカルピオーネ |
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| 【パスタ】 |
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・青森県十三湖産 大和しじみのフェデリーニ (追加 ¥500) |
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・本日のパスタ |
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・イタリア産ホエー豚のラグー 自家製タリエリーニ |
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・リングイネ ジェノヴァ風ソース |
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・いか墨スパゲッティ あおりいか添え |
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・魚沼産コシヒカリと十五穀米ととうもろこしのリゾット |
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| 【メインディッシュ】 |
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・鮮魚のアクアパッツァ |
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・鮮魚のグリル バルサミコソース |
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・山形県産 庄内牛フィレ肉のグリル レホールソース (追加 ¥1,000) |
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・山形県産 庄内牛サーロインのグリル
特製ジンジャーソース (追加 ¥500) |
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・東京しゃものグリル ディジョンマスタード添え |
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・ハンガリー産 マンガリッツァ豚のロースとばら肉グリル 野菜添え |
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・オーストラリア産 仔羊のグリル ラタトゥイユ添え |
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| 【デザート】 |
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・デザート盛り合わせ |
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・びわのコンポートとバニラアイスクリーム |
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・チェリータルトとアプリコットシャーベット |
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・温かいフォンダンショコラとバニラアイスクリーム |
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・ルバーブのクリームブリュレ |
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・アイスクリーム |
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・シャーベット |
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