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【公式サイト限定】2室4名様 一夜だけのスペシャルナイト~キュイジーヌ エスト賞味会

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11月10日(土)
ホテルメトロポリタンが贈る極上の晩餐会

 

一夜限りの特別なディナーを体験してみませんか。

メインダイニング「キュイジーヌ エスト」の料理長 新井が
最高の食材を卓越した技法で手掛ける至高のお料理をお楽しみいただけます。
お料理に合わせ、ソムリエ 畑、バーテンダー 佐藤が提供する
ドリンクのフードペアリングはもちろんの事、サービスパフォーマンスも併せてお楽しみいただけます。
最上質のおもてなしによる、特別なひと時をお過ごしください。

宿泊プランは2室4名様限定です。
※定員数に達した場合は販売を終了いたします。

 

Cuisine EST 賞味会

日時:2018年11月10日(土) 19:00~21:30
会場:キュイジーヌ エスト(ホテルメトロポリタン25階)

 

【内容・メニュー】

一口前菜

「フェラーリ マキシマムブリュット」(Italy)~伝統の幕開け~

フォアグラのポワレとイチジクのカラメリーゼ
モスカートダスティのジュレとパン・デピス

「天狗舞 山廃仕込み純米酒」(Japan)~日本が誇る旨味~

スワイガニと九条葱 ディルを練りこんだ自家製タリエリーニ
イタリアサルデーニャ産 マグロのカラスミ添え

「カピケーラ/ヴィニャンジェーナ」(Italy)~清らかに華やかに~

アマダイの松笠焼きと赤座海老のポシェキャビア添え
スプマンテソース

「カデル ボスコ キュヴェ アンナマリア クレメンティ2008」(Italy)~余韻にはエレガンス~

巨峰のシャーベット

黒毛和牛フィレのグリル ヨーロッパ産 茸のフリカッセ
トリュフソース

「シャトールジェ2003」(France)~熟成による深み~

モンテビアンコ

ほうじ茶香るエスプレッソカクテル~黒糖の余韻~

(食後酒)バローロキナート(Italy)

※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

エスト賞味会※写真はイメージです。

賞味会の詳細はこちらをご覧ください。

 

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際、備考欄にご記入ください。

後日レストランより連絡が入る場合がございます。

 

■Free Wi-Fi■

全客室でWi-Fi を無料でご利用いただけます。

■アクセス■

●JR池袋駅メトロポリタン改札より徒歩1分 (7:00~23:00)。
●池袋駅西口より徒歩3分。JR、東武東上線、西武池袋線、東京メトロ有楽町線・丸ノ内線・副都心線 各線がご利用いただけます。

■ご宿泊者特典■

ご宿泊のお客さまは1泊2,000円で、チェックインの当日10時からチェックアウト日の18時まで駐車場をご利用いただけます。

 

ご宿泊代金には賞味会・朝食の代金が含まれております。

 

 

【期間】
2018年11月10日(土)
【料金】

¥100,000

【食事】

■朝食■
・オールデイダイニング「クロスダイン」
営業時間 6:30~10:00
自慢の彩り豊かな約50種類の和・洋・中ビュッフェ。
洋食は専属シェフが腕をふるい、お客さまだけのオムレツを作ります。
和食では日本を代表するお米の御飯、オリジナルブレンドの味噌汁、薬味を揃えたお粥や焼き魚、煮物など和食派の皆様にもご満足いただける品揃えです。

宿泊_朝食

【客室】

エグゼクティブデラックスキング(禁煙)

ツインタイプをご希望のお客様は備考欄にご記入ください。
空き状況によりご要望に沿えない場合もございます。あらかじめご了承ください。

注意事項・備考

【ご注意】

アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際、備考欄にご記入ください。

後日レストランより連絡が入る場合がございます。

【お子様の添い寝のご案内】

・未就学のお子様の宿泊代は無料です。
(寝具・アメニティなし)
・ベッド1台に付き1名様のご利用に限らせて頂いております。
(例:ダブルベッドのお部屋は添い寝1名様まで、ツインベッドのお部屋は2名様まで)

【ご案内】

ご到着の際、クレジットカードでお支払いのお客さまには、クレジットカードのプリントをいただいております。また、現金でお支払いのお客さまには、ご予約の料金より少し多めのお預かり金をいただいております。ご了承ください。

【お知らせ】

ご宿泊代金にはサービス料・消費税・東京都宿泊税(宿泊料金が1人1泊1万円以上で宿泊する場合)が含まれております。

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